オーガニック・ナチュラル

ビーガンも好む「豆腐」のあれこれ

最近は、日本食専門スーパーへ行かなくても、どこのスーパーマーケットでも、ヨーロッパのメーカーが作った豆腐を手軽に買うことができます。自社の豆腐を海外で販売したいと考えているメーカーのために、イギリスでの豆腐の市場感を書きました。
ぜひ、参考にされてください。

コラムは以下リンクよりお読みください。
http://www.organic-press.com/feature/suzuki_column_vol2/

ABOUT ME
Suzuki Satoka
ロンドンを拠点にオーガニック・ナチュラルプロダクトの食品や化粧品を中心にネゴシエーター・フリーランスライターとして日本のオーガニック市場の活性化をプロジェクトベースで行っています。